鲍鱼做法家常？鲍鱼做法家常做法

发布时间：2025-06-08 00:28:52 来源：悦刻雾化实验室 作者：悦刻正品集散地

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本文目录

1. 鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍
2. 野生鲍鱼家常做法
3. 鲍鱼的家常家常4种家常做法

鲍鱼家常做鲍鱼后汉做法法鲍

1)将鲍鱼用刀切成云片状斜片、鲜蘑切薄片 、鲍鱼鲍鱼熟火腿切成小象眼片、做法做法做法豌豆苗留嫩叶、家常家常去根、鲍鱼鲍鱼洗净。做法做法做法

(2)将未放盐的家常家常鸡清汤300克倒入炒勺用旺火烧开 ，将熟火腿片  、鲜蘑片 、鲍鱼片和豌豆苗下勺煮透捞出，分成十份置于汤碗，勺中汤如不要可倒掉。

(3)将余下的鸡清汤500克入勺上火  ，并加进盐、味精 、料酒调好味，撇去浮沫，盛入10个小汤碗中即成

野生鲍鱼家常做法

材料：鲍鱼，盐，酱油 ，葱，蒜
，醋，淀粉，香菜，白糖

1 、用勺铲断鲍鱼背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净

2、将鲍鱼壳放入开水中焯5分钟消毒，最后装盘时用

3 、将鲍鱼正面改斜十字刀 ，切姜末 、葱末、香菜末

4
、在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋 、白糖、盐
，淀粉可放可不放，米醋和白糖多放些去腥味

5 、锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒 ，再放入鲍鱼翻炒后，倒入碗中调好的汤汁熬煮

6
、5分钟左右汤汁收干，鲍鱼熟后放入香菜末翻炒两下  ，即可出锅装盘

鲍鱼的4种家常做法

清蒸鲍鱼

食材
：鲍鱼、油、姜蒜末、盐
 、胡椒粉 、葱花。

做法
：

1
、将鲍鱼壳与肉分开，去除内脏，清洗干净
。

2 、将洗净的鲍鱼肉放入壳内装盘，上锅蒸5分钟 ，熄火焖一会儿  ，装盘 。

3 、热锅倒油，放少许姜 、蒜
、盐炒香，淋在鲍鱼上。

4 、撒少量胡椒粉 、葱花，食用。

这个做法也可以做蒜蓉粉丝鲍鱼，只在第2第3个步骤稍作修改就行了
：先在鲍鱼壳内放点粉丝，再将鲍鱼肉放在粉丝上，装盘。热锅倒油 ，放蒜末炒香，淋在鲍鱼上
，上锅蒸五六分钟。

后来发现 
，鲍鱼除了清蒸，还有好多好多种好看又好吃的做法。

红煨鲍鱼

食材 ：鲍鱼、五花肉、香葱 、姜、白酒 、酱油、盐
、耗油。

做法：做法：

1、五花肉切块，过水焯一下，捞出温水冲净浮沫，控干备用 。

2 、锅内倒油，五花肉煸炒至颜色略黄，放姜 
、蒜、白酒 ，翻炒片刻倒入少量老抽炒匀上色。

3 、倒入开水
，水要没过鲍鱼一点点
，转小火慢炖一小时左右。

4、趁着炖肉的时间处理鲍鱼 ，将鲍鱼肉洗净去除内脏改十字花刀 ，过水焯一下捞出备用。

5、五花肉炖至八成熟时放入鲍鱼 ，小火焖15分钟。

6、放一点盐、耗油调味，大火收汁，装盘 。

鲍鱼炖土豆

食材：鲍鱼、土豆、料酒、盐、糖、葱
、生抽、五香粉。

做法 ：

1、鲍鱼肉洗净切花刀（个大的鲍鱼可以在切花刀后再对半切开）
，土豆去皮切块。

2、油煎土豆，放料酒 
、生抽、白糖
、五香粉
，加适量清水焖煮。

3 、土豆八成熟时放鲍鱼翻炒，加盐调味，撒上葱末出锅。

土豆是一种神奇的食物，怎么做都好吃，跟鲍鱼搭配特别好吃。悄悄说一句，有小伙伴说“鲍鱼炖土豆，土豆比鲍鱼好吃” ，一定不能错过。

鲍鱼粥

食材
：粳米 、鲍鱼 、香菇
、芹菜、生姜、料酒、盐、胡椒
、鸡精

做法：

1、米洗净 
，放锅里，滴入一点点油，放姜末，大火煮开转小火。

2 、鲍鱼切丝，用黄酒腌制备用。香菇切片，芹菜切丁备用。

3、粥快熬好的时候先后放入香菇
、鲍鱼 、芹菜，继续煮
。

4、粥熬好，放盐  、胡椒粉  、鸡精调味
。

如果吃不惯芹菜，不放芹菜就行了。如果有虾，放点新鲜虾仁味道更鲜美。

OK ，关于鲍鱼做法家常和鲍鱼做法家常做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助 。

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